Eisai Matcha: Cuando Japón se encuentra con la Coctelería Recreación
- Albert Nuri
- 24 mar
- 2 Min. de lectura
En el universo de la alta coctelería en Barcelona, algunos combinados se limitan a mezclar ingredientes, mientras que otros narran una verdadera historia. El Eisai Matcha pertenece a esta segunda categoría. Esta joya de la carta de cócteles de autor de la Coctelería Recreación es una celebración del equilibrio entre la tradición milenaria de Oriente y la audacia contemporánea de nuestro bar en Casa Rincón de Gràcia .
Una Alquimia de Sabores Inesperados
El Eisai Matcha no es solo un cóctel de té verde; es una arquitectura de sabores compleja y sorprendente que se apoya en ingredientes de primera calidad:
La Base Espirituosa: La Ginebra (Gin) sirve como base elegante y botánica para la estructura del cóctel.
El Corazón de Matcha: El uso combinado de sirope de matcha y polvo de matcha aporta ese amargor herbáceo característico y un color vibrante.
El Equilibrio Ácido: El zumo de lima corta la densidad del té para aportar una frescura indispensable.
El Toque Audaz: El secreto de su éxito reside en el sirope de popcorn (palomitas), que aporta una nota tostada y ligeramente dulce, creando un contraste fascinante.
La Untuosidad: La clara de huevo finaliza la experiencia creando una espuma aérea y sedosa en boca.
Más que una Bebida, una Experiencia
Con un precio de 14 €, el Eisai Matcha es el embajador perfecto de nuestra filosofía: sorprender sin sacrificar la elegancia. Ya seas un purista del matcha o un aventurero del gusto, este cóctel ofrece una complejidad que evoluciona con cada sorbo.
Para quienes deseen descubrir todo nuestro talento creativo, les recordamos que pueden disfrutar de esta creación y muchas otras durante nuestra Experiencia Coctelería, disponible los jueves, viernes y sábados
Experiencia Firmada por Recreación
La maestría detrás del Eisai Matcha es fruto del equipo de la Coctelería Recreación. Esta misma excelencia y creatividad se encuentran también en las cartas de coctelería que gestionamos para los restaurantes Maraña y L'Amoroso, consolidando a nuestro grupo como líder de la mixología moderna en el Eixample.
Acerca de Casa Rincón de Gràcia
Casa Rincón de Gràcia es un restaurante español y catalán con una ubicación ideal entre el Passeig de Gràcia, la Rambla Catalunya y la Avinguda Diagonal en Barcelona. Ofrece cocina tradicional española y catalana elaborada con ingredientes locales de alta calidad en un elegante ambiente mediterráneo.
Institución de la gastronomía en el Eixample, el restaurante Casa Rincón de Gràcia es famoso por su paella excepcional y su entorno tranquilo, combinando tradición y elegancia. Entre su cocina de mercado, su terraza bucólica y sus espacios privatizables como la Coctelería Recreación, se consolida como el destino imprescindible para eventos y cócteles de excepción en Barcelona.
Dirección: Carrer de Còrsega, 300 – Barcelona (Eixample)
Teléfono: +34 937 03 06 70
Página Web: www.restaurantecasarincon.com
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