Las 10 mejores tapas para probar en Barcelona en 2026
- Albert Nuri
- 28 dic 2025
- 4 Min. de lectura
¿Estás planeando un viaje a Barcelona y te apetece probar las auténticas tapas españolas? En la capital catalana, cada barrio esconde bares y restaurantes donde podrás disfrutar de estos pequeños pero sabrosos platos. Desde las crujientes patatas bravas hasta una tortilla española perfectamente cocinada, aquí tienes las 10 tapas que no te puedes perder en Barcelona, incluyendo un lugar recomendado para vivir una experiencia auténtica:
1. Patatas Bravas — Las reinas de las tapas catalanas
Ninguna lista de tapas estaría completa sin mencionar las patatas bravas. Estos cubitos de patata dorados se sirven con una salsa de tomate ligeramente picante y alioli casero. En Casa Rincón de Gràcia, se preparan siguiendo la receta tradicional, realzada con el toque característico del chef para obtener un sabor único.
2. Tortilla Española — Sencillo, esponjoso y perfecto
La tortilla española, elaborada con huevos, patatas y, en ocasiones, cebolla, es uno de los pilares de la cocina ibérica. En Casa Rincón, la tortilla casera se elabora cada mañana con huevos de gallinas camperas, lo que le confiere una textura suave y un sabor auténtico.
3. Pulpo a la Gallega — Un clásico
El pulpo a la gallega es uno de los platos más emblemáticos de España. Sazonado con pimentón, sal y aceite de oliva, es tierno, aromático y profundamente satisfactorio. En Casa Rincón, el pulpo se asa a la parrilla hasta alcanzar la perfección, manteniendo su textura y su delicado sabor marino.
4. Croquetas Caseras — El secreto de las abuelas
Las croquetas caseras se encuentran entre las tapas más apreciadas de España. Ya sean de jamón ibérico, queso o espinacas, evocan la comodidad de la cocina tradicional casera.
Casa Rincón de Gràcia es famosa por sus croquetas de jamón ibérico, crujientes por fuera y cremosas por dentro.
5. Ensaladilla Rusa — Ensalada clásica española
Fresca, suave y sabrosa, la ensaladilla rusa es un plato básico en casi todos los bares de tapas. Elaborada con patatas, atún, guisantes y mayonesa casera, es un equilibrio perfecto entre sencillez y riqueza. En Casa Rincón, se presenta de forma elegante y se adorna con aceitunas y huevo duro.
6. Pan con Tomate — La esencia de Cataluña
El pan con tomate (pa amb tomàquet en catalán) es uno de los platos más sencillos y emblemáticos de Cataluña. Se trata de pan tostado, untado con tomate maduro, rociado con aceite de oliva y aderezado con un toque de sal. En Casa Rincón, el pan es artesanal y se hornea en horno de piedra, lo que le confiere una textura perfecta y un sabor auténtico.
7. Jamón Ibérico — El oro negro de España
El jamón ibérico de bellota es uno de los tesoros culinarios de España. Cortado en finas lonchas, se deshace en la boca con un delicado aroma a nuez. En Casa Rincón de Gràcia, el jamón se cura durante más de 30 meses para lograr el equilibrio ideal entre ternura e intensidad.
8. Calamares a la Andaluza con Alioli Cítrico — Perfección crujiente
Los calamares al estilo andaluz se rebozan ligeramente y se fríen hasta quedar dorados y crujientes. Se sirven con un alioli casero de cítricos, combinando a la perfección el crujiente y la frescura. En Casa Rincón, los calamares se cocinan al momento, lo que garantiza su ligereza y su sabor impecable.
9. Pimientos de Padrón — La ruleta española
Estos pequeños pimientos verdes, salteados en aceite de oliva y espolvoreados con sal marina, son un auténtico clásico español. La mayoría son suaves, pero algunos son sorprendentemente picantes, lo que los hace divertidos y adictivos.
En Casa Rincón Barcelona, están perfectamente chamuscados y ligeramente ahumados, ideales para compartir.
10. Gambas al Ajillo — Mejor Tapas de Barcelona
Las gambas al ajillo, o gambas al ajillo, se encuentran entre las tapas más tradicionales y apreciadas de España. Salteadas con aceite de oliva, ajo y un toque de chile, son aromáticas y llenas de sabor. En Casa Rincón de Gràcia, se sirven muy calientes, con un rico carácter mediterráneo.
Dónde disfrutar de estas 10 tapas en un solo lugar
No hace falta recorrer toda Barcelona para degustar estas diez tapas emblemáticas.
En Casa Rincón de Gràcia, podrás disfrutar de cada una de ellas en un entorno auténtico, cuidadosamente preparadas con ingredientes frescos locales y recetas tradicionales españolas y catalanas. Situada en el corazón de la ciudad, entre el Passeig de Gràcia, la Rambla Catalunya y la Avinguda Diagonal, Casa Rincón de Gràcia ofrece el auténtico sabor de España en un ambiente cálido y elegante.
Sobre Casa Rincón de Gràcia
Casa Rincón de Gràcia es un restaurante español y catalán con una ubicación ideal entre el Passeig de Gràcia, la Rambla Catalunya y la Avinguda Diagonal en Barcelona. Ofrece cocina tradicional española y catalana elaborada con ingredientes locales de alta calidad en un elegante ambiente mediterráneo.
Dirección: Carrer de Còrsega, 300 – Barcelona (Eixample)
Teléfono: +34 937 03 06 70
Página Web: www.restaurantecasarincon.com
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